名稱(chēng):增壓器系統(tǒng)
參數(shù):1、系統(tǒng)流量180L/min;
2、系統(tǒng)壓力20MPa;
3、電機(jī)功率55KW;
4、油箱容積500升;
功能:通過(guò)液壓泵輸出油壓到增壓器,增壓器輸出超壓水作為介質(zhì)對(duì)軟包裝食品等物料施以400~600MPa 的壓力。從而在常溫下殺死其中幾乎所有的有害物、霉菌和酵母菌,而且能保持食品本身的新鮮度、質(zhì)地、色澤和維生素含量。既延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期,又無(wú)需添加化學(xué)添加劑。目前,國(guó)內(nèi)外超高壓滅菌已在果汁、蔬菜、肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品等生產(chǎn)中有了的應(yīng)用。